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La Croissanterie dévoile sa nouvelle griffe : bongou. Ce nouveau concept qui revisite la restauration rapide est mis en avant via un lieu imaginé par l’agence Market value. L’aménagement du concept bongou s’exprime notamment, dès l’entrée, avec la théâtralisation d’un « cannage » mural revisité. Une attention a aussi été apportée au bien-être et aux services : fauteuils design, raffinés mais confortables, lumières subtiles, wifi gratuit, prises smartphones, presse à disposition, musique lounge… Par ailleurs, bongou a élaboré une nouvelle carte qui tente d’allier à la fois tradition et modernité, notamment dans l’offre café et boissons.