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Cyril Ayroles devient design-chief marketing officer de McDonald’s France. Agé de 39 ans, il commence sa carrière en 2002 comme designer muséographe à la Cité des Sciences et de l’industrie à Paris. La même année, il rejoint l'agence Dusapin & Leclerc, puis Idsland / Olivier Peyricot comme designer industriel et retail. A partir de 2005, Cyril Ayroles a occupé différents postes au sein de l’agence Malherbe Design spécialisée en retail design et en architecture commerciale. En 2013 il est promu directeur général adjoint et associé de Malherbe Design.